A Cachaça Princesa Isabel Jaqueira (500ml) é uma das bebidas artesanais mais premiadas e singulares do Brasil. Produzida na Fazenda Tupã, às margens do Rio Doce em Linhares (Espírito Santo), ela se destaca pelo envelhecimento em uma madeira altamente não convencional: a jaqueira.

Abaixo estão os detalhes técnicos, a história por trás desse rótulo e suas principais características sensoriais:

O Diferencial da Madeira de Jaqueira

A história desse rótulo começou em 2015, quando uma jaqueira secular da fazenda caiu naturalmente durante um forte temporal. Em vez de descartar o tronco, o produtor Adão Célia decidiu esculpir barris artesanais para testar o envelhecimento da cachaça. O resultado foi um perfil de sabor inovador que garantiu à marca diversas premiações, incluindo o 5º lugar no Ranking da Cúpula da Cachaça (Categoria Armazenada/Envelhecida) e medalha de prata na ExpoCachaça.

Especificações Técnicas

• Volume: 500 ml
• Teor Alcoólico: 40% Vol
• Envelhecimento: De 6 meses a 1 ano em dornas de Jaqueira
• Origem: Linhares - Espírito Santo
• Tipo de Alambique: Destilação fracionada em cobre pot still

Perfil Sensorial (Notas de Degustação)

• Visual: Possui uma cor amarelada/dourada muito bonita, límpida e brilhante, formando lágrimas consistentes na taça.
• Aroma: Traz um perfil aromático bastante complexo, com notas pronunciadas que remetem a frutas tropicais maduras e um toque vegetal de especiarias.
• Paladar: Corpo médio, macia e muito equilibrada. A jaqueira confere um adocicado natural e sutil que lembra baunilha, combinado com uma adstringência leve e um final persistente que lembra notas de chá de ervas.

PROIBIDO PARA MENORES DE 18 ANOS

BEBA COM MODERAÇÃO E TENHA UMA VIDA SAUDÁVEL E FELIZ.