A Cachaça Princesa Isabel Casa Ceglia é uma edição limitada e exclusiva de cachaça de alambique envelhecida em
barris de carvalho europeu que anteriormente armazenaram Vinho do Porto. Produzida pelo renomado
Alambique Princesa Isabel na Fazenda Tupã, localizada em
Linhares, Espírito Santo, o rótulo destaca-se pela alta complexidade sensorial proporcionada pelo acabamento em barris de vinho fortificado.
O Legado e a Homenagem
- Imigração Italiana: O nome Casa Ceglia é um tributo do médico e produtor Dr. Adão Cellia (Ceglia) à sua própria família e aos imigrantes italianos que desembarcaram no Espírito Santo em 1894, vindos de Caserta e Nápoles.
- Memória Afetiva: A bebida foi desenhada para conectar a tradição da produção capixaba com as raízes europeias da família, unindo história e identidade regional.
Perfil Sensorial e Produção
- O Envelhecimento: O repouso no carvalho europeu embebido com Vinho do Porto transfere para a cachaça notas adocicadas, tons avermelhados/acobreados e aromas frutados marcantes, suavizando o destilado.
Edição Limitada: Trata-se de um microlote voltado para colecionadores e apreciadores de bebidas finas, expandindo a linha premium da marca — que coleciona prêmios nacionais e internacionais (como o duplo ouro no Concurso New Spirits).
PROIBIDO PARA MENORES DE 18 ANOS
BEBA COM MODERAÇÃO E TENHA UMA VIDA LONGA E FELIZ.
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